Gastroküchen nach Mass

Ob Szene-Bar, Sterne-Restaurant oder Produktionsküche: Mit unserer Erfahrung und Expertise unterstützen wir Gastrobetriebe von der Planung über den Bau bis zur Inbetriebnahme.

Von der Idee zur individuellen Grossküche

Wir wissen, worauf es beim Bau oder Umbau von Grossküchen ankommt. Mit langjähriger Erfahrung, fundierter Expertise und einem breiten Sortiment an Gastroküchengeräten finden wir immer eine passende Lösung. Im engen Austausch begleiten wir unsere Kundschaft von der ersten Vision bis zur fertigen Grossküche – und mit unserem Gastroservice sogar darüber hinaus.  

Als zentraler Ansprechpartner übernehmen wir die Gesamtverantwortung und koordinieren die Zusammenarbeit mit den weiteren involvierten Handwerksbetrieben. So bleibt der Kopf unserer Kundschaft frei fürs Kerngeschäft. Auf Wunsch entwickeln wir zudem ganzheitliche Betriebskonzepte und unterstützen Sie dabei, Arbeitsprozesse in Küchen zu standardisieren und optimieren.

Beratung und Planung

Gastroküchen, die funktionieren

Mit unserem Know-how und persönlicher Beratung führen wir schnell und unkompliziert ans Ziel. Dabei legt eine kostenlose Erstberatung vor Ort den Grundstein für jedes Projekt: Wir analysieren die Ausgangslage, zeigen die Möglichkeiten auf und bringen erste Ideen zu Papier. Auf dieser Basis entsteht eine fundierte Planung und eine Gastroküche, die allen Ansprüchen gewachsen ist.

Montage und Bau

Effiziente Umsetzung aus einer Hand

Als zentraler Ansprechpartner für unsere Kundschaft übernehmen wir die Koordination aller beteiligten Handwerksbetriebe und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Ob Standardlösung oder individuelle Ausführung – wir realisieren, was gebraucht wird effizient, präzise und termingerecht.

CNS-Technik

Massgeschneiderte Chromstahleinrichtung

Individuelle Lösungen gehören bei uns zum Standard. Seien es Reparaturen und Schweissarbeiten, Optimierungen im Buffetbereich oder die Bearbeitung bestehender Küchenmöbel. Dank eigener CNS-Techniker:innen sind Sonderanfertigungen und spezifische Anpassungen an Chromstahl-Elementen jederzeit möglich – speditiv, präzise und markenunabhängig.

Die Zusammenarbeit mit Mettler ist sensationell. Es ist ein grosser Vorteil, dass sie alles nach Mass umsetzen können. Das macht sie einzigartig. Egal welche Wünsche wir hatten, es wurde möglich gemacht.